@酥炸小洋蔥@

步 驟 一

材料準備:

1.麵粉(都可)   2.珍珠洋蔥  3.雞蛋１顆   4.打蛋器(可有可無,把蛋白打發)

步 驟 二

將麵粉，與雞蛋和勻至濃稠,珍珠小洋蔥(去皮後)可裹上麵粉即可的濃度

步驟三

放入熱油鍋中油炸至麵粉皮酥脆即可

 

@培根小洋蔥@

步 驟 一

材料準備: 

1.培根   2.珍珠洋蔥

步 驟 二

熱油鍋，將珍珠小洋蔥(去皮後)下鍋後拌炒

步驟三

放入培根悶一下,即可上桌

 

@鮮蔬洋蔥炒牛肉@

步 驟 一

材料準備:

1.花椰菜   2.紅蘿蔔  3.珍珠洋蔥   4.牛肉

步 驟 二 三 

將蔬菜清洗，切塊蘿蔔先下鍋炒勻,再放入花椰菜,

步驟三 四

珍珠小洋蔥,拌勻後加入牛肉 快速拌炒至牛肉熟即可,加入少許鹽調味就可以擺盤上桌囉!

 

 

 

 

@焗烤洋蔥馬鈴薯@

步 驟 一

材料準備:

1.白醬塊   2.黑胡椒粒  3.奶油   4.馬鈴薯 5.珍珠洋蔥 6.起司片 7.焗烤起司條

步 驟 二   步驟三

將馬鈴薯切絲    將奶油放入烤碗中,烤至溶化

步驟四    步驟五

放入白醬塊 一樣烤至溶化   鋪上馬鈴薯司加上些許起司片 

步驟六   步驟七

擺上小洋蔥 鋪上起司條 放入烤箱 烤至起司條融化表層些許烤焦即可

 

@白醬洋蔥馬鈴薯濃湯@

步 驟 一

材料準備:

1.白醬塊   2.黑胡椒粒  3.奶油   4.馬鈴薯 5.珍珠洋蔥 6.起司片 7.焗烤起司條

作法超級簡單只要把所有材料切一切，全部放入鍋中～湯滾試吃馬鈴薯熟了，就上桌囉～