『烹大師料理賞』蘿蔔貢丸玉米湯
----食材----
1.烹大師干貝風味包.........適量
2.紅蘿蔔...........................一條
3.黃玉米...........................一條
4.花枝丸...........................數顆
5.白蘿蔔...........................一條
6.紫玉米...........................一條
7.貢丸..............................數顆
8.香菜..............................少許
----做法----
1.一定要使用的烹大師干貝風味來調味更鮮美喔~ ★新鮮干貝美味濃縮而成 ★干貝為是料理中高級食材 ★含蛋白質、脂質、鈣質、維生素等營養成份 ★脂肪量極少且味道清爽 ★甘美又健康的材料
2.先將所需材料都準備好~ 烹大師干貝風味調味包/ 紅白蘿蔔各一條 /黃/紫玉米各一條/ 貢丸/花枝丸數顆/ 香菜少許
3.白蘿蔔含有多量的維生素C與膳食纖維。另外，它也被認為具有開胃﹑助消化的功能。 紅/白蘿蔔/ 洗淨削皮切成塊狀備用~ 黃/紫玉米洗淨並切成食用大小~
4.貢丸/花枝丸切十字, 香菜切碎備用~
5.煮一鍋水, 水滾了把紅/ 白蘿蔔 /黃/紫玉米 先放入鍋中燉煮~
6.最後放入貢丸/花枝丸加入燉煮~
7.完成了一道簡單又美味的好湯: 蘿蔔貢丸玉米湯~
清蒸黑珍珠玉米
----食材----
1.黑珍珠玉米數支
----做法----
1.將黑珍珠玉米去除外皮洗淨
2.電鍋內鍋一杯水，放入黑珍珠玉米，待開關跳起即可
※清蒸的黑珍珠玉米營養價值較不易流失唷！